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             Maître d’ouvrage : 
                Centre hospitalier Charles Perrens 
            
          
            Maîtrise d’oeuvre : 
                Cabinet d'architecture et ingénierie Bernard Person - Mandataire Architecte associé: Victor Maldonado 
            
          
            Opération : 
                Construction d'une unité centrale de production culinaire pour 2500 repas/jour et d'une caféteria pour le personnel hospitalier 
            
          
            Lieu : 
                Bordeaux (33) 
            
          
            Surface : 
                2225 m2 
            
          
            Coût construction : 
                4 530 000,00 €TTC 
          
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                | Cuisine centrale 2500r/j - CH Ch. Perrens - Bordeaux (33) | 
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          Cuisine centrale 2500r/j - CH Ch. Perrens - Bordeaux (33) 
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